Endnu en ret, hvor jeg lige hurtigt har brugt lidt rester fra fryseren, nemlig de frostblandinger, som man kan købe i Rema 1000 (jeg får ikke noget for at reklamere for dem).
2 personer
2 Fuldkornstortillaer
250 g hakket oksekød
1/2 ps ratatouille grøntsagsblanding fra Rema 1000 frost (tomater, peberfrugt, rødløg, squash)
1/2 ps Øko.fransk insp grøntsagsblanding fra Rema 1000 (indeholder champignon, broccoli, grønne bønner, rødløg, timian, hvidløg)
4 spsk revet cheddar ost
1 spsk olie
Salt
Varm olien på en pande. Steg kødet. Kom grøntsagerne i og lad det simre til de er møre. Krydr evt med lidt salt.
Lun tortillaerne. Drys cheddar på og server.
Sense:
HF1-2: Broccoli, grønne bønner, rødløg, tomater, squash, peberfrugt, champignon
HF3: Hakket oksekød
HF4: Spinattortilla
Fedt: Cheddar ost
2 personer
2 Fuldkornstortillaer
250 g hakket oksekød
1/2 ps ratatouille grøntsagsblanding fra Rema 1000 frost (tomater, peberfrugt, rødløg, squash)
1/2 ps Øko.fransk insp grøntsagsblanding fra Rema 1000 (indeholder champignon, broccoli, grønne bønner, rødløg, timian, hvidløg)
4 spsk revet cheddar ost
1 spsk olie
Salt
Varm olien på en pande. Steg kødet. Kom grøntsagerne i og lad det simre til de er møre. Krydr evt med lidt salt.
Lun tortillaerne. Drys cheddar på og server.
Sense:
HF1-2: Broccoli, grønne bønner, rødløg, tomater, squash, peberfrugt, champignon
HF3: Hakket oksekød
HF4: Spinattortilla
Fedt: Cheddar ost