Appelsinmarinerede gulerødder og jordbær

Her en topping til koldskål eller blot en portion skyr.

1 portion

1 stor håndfuld revne gulerødder (brugte de færdige fra Rema)
1 appelsin
4 jordbær
1 tsk honning

Pres appelsinen. Skyl jordbærrene og snit dem i tynde strimler.

Bland det hele sammen og lad det trække en halv times tid (eller bare hele natten). Hæld den overskydende saft fra inden servering.   

Spis på fx skyr eller koldskål. Saften kan evt blandes i koldskålen eller skyren. 

Sense:
HF1-2: Gulerødder
HF3: -
HF4: Jordbær og appelsinsaft
Smagsgiver: Honning