Proteinrig chokolademousse

Havde lyst til chokolademousse her til morgen. Da den også skulle mætte og bruges som morgenmad, så blev den lavet af skyr og hytteost.
Og nej! Den smager ikke af ost ;)




1 portion / 1 person

1 dl Chesy skyr
1 dl Cheasy hytteost
2 tern mørk 70% chokolade (20 g)
1 tsk akaciehonning
Evt et par friske hindbær


Ca. 250 kcal pr portion


Kom chokoladen i en lille skål og smelt det i mikrobølgeovnen. Giv det 1 min. Hold øje med, at det ikke brænder på.

Blend skyr og hytteost med en en stavblender. Man behøver ikke blende det, hvis man er okay med klumperne fra hytteosten - dog bliver den lidt grynet, selvom den er blendet, men jeg kan selv abstrahere fra det ;)
Rør honning i.

Hæld det sammen med den smeltede chokolade og rør det godt sammen.

Server evt med et par friske hindbær og et drys revet chokolade.

Sense:
HF1-2: -
HF3: Cheasy hytteost
HF4: Hindbær
Fedt: 70% mørk chokolade
Smagsgiver: Akaciehonning
Mælk: Cheasy skyr

Kommentarer