En dejlig æggewrap med kyllingepålæg.
1 portion
2 æg
1 spsk cheasy fraiche 5%
1 håndfuld revne gulerødder (de fintrevne fra fx Rema 1000)
Salt, peber, spidskommen (kan udelades)
1 spsk revet ost
1 håndfuld spinat
Agurk
70 gram kyllingepålæg
1 spsk karrydressing
Pisk de 2 æg sammen med cheasy fraiche og krydderier.
Hæld massen på en godt varm pande. Skru ned på lav-mellemvarm efter få minutter. Når pandekagen virker bagt, drysses osten på den ene halvdel.
Tag pandekagen over på en tallerken. Læg spinat i på den ene halvdel, herefter pålæg og agurker i skiver. Kom dressing på og luk pandekagen.
Kommentarer
Send en kommentar