En mættende og sund ret, som kan laves i en dyb pande eller i en Actifry.
4 portioner
300 g hakket oksekød
250 g hvidkål
250 g gulerødder
250 g rød snackpeber / peberfrugt
1 løg
1 dl vand.
20 g becel smør
Krydderier (jeg brugte BBQ krydderi og grønsagskrydderi)
Ca 230 kcal pr portion
Gulerødder, hvidkål og peber snittes i julienne (snittes fint). Løget skæres i tern/strimler.
Kom smør i pande/Actifry, og varm det op.
Brun løget i smørret.
Hæld kødet i, og brun det.
Kom hvidkål, gulerødder og peber i sammen med 1 dl vand og varm det igennem til det er mørt (der må gerne være bid i grønsagerne).
Server.
Kommentarer
Send en kommentar