Havregrød med skovbær

Havregrød er mættende og nemt at lave i mikrobølgeovnen. Denne morgen blev det lavet med skovbær, som jeg tilfældigvis havde i fryseren.

1 portion

1 dl havregryn (ca 30 g)
2 dl vand
1 dl frosne skovbær (ca 50 g)
1 tsk vanillesukker

Topping
Evt. en håndfuld friske blåbær (ca 30 g)
Evt. 5 mandler


Ca. 220 kcal pr portion (med topping)


Kom havregryn, vand, bær og vanillesukker i en skål, som kan tåle at komme i mikrobølgeovnen.

Sæt det i mikrobølgeovnen og giv det 1½ minut på fuld styrke. Rør godt rundt i det og giv det 1½ min mere.

Tag det ud og lad det køle lidt ned.

Server eventuelt med friske blåbær og lidt hakkede mandler.