En hurtig og sund tunmousse som frokost. Serveret med spidskål og peberfrugt.
2 portioner
1 dåse tun i vand
1 avocado (100 g)
1/2 rødløg
Salt, peber
Evt hvidløg
Evt dild
100 g spidskål (eller salat)
1 rød peberfrugt/snackpeber
Ca 160 kcal pr portion
Blend tun, avocado og rødløg. Smag til med salt, peber og evt hvidløg og dild.
Snit spidskål og skær peberfrugt i skiver.
Server tunmoussen sammen med spidskål og peberfrugt.
Jeg benyttter spidskål i stedet for salat, da jeg synes, at spidskålen mætter bedre og har mere smag.
Kommentarer
Send en kommentar