Skal du have fisk, så er her dobbelt op med både torskerogn og laks. Nemt og hurtigt at lave. Torskerognsmoussen kan også spises sammen med f.eks. æg.
2 portioner
Torskerognsmousse
1 dåse torskerogn
1/4 rødløg
1/2 rød peberfrugt
Lidt citronsaft
Tilbehør
100 g spidskål
1/2 rød peberfrugt
100 g laks
Ca 120 kcal pr portion for moussen
Ca 220 kcal pr portion for det hele
Hak løg og peberfrugt fint i en minihakker.
Tilsæt torskerognen og hak det med.
Tilsæt lidt citronsaft
Skær spidskål og peberfrugt i strimler og anret det sammen med torskerognsmoussen og laksen.
Kommentarer
Send en kommentar